A celebrar 1 ano no Monte , Baixo-Alentejo ~ 1 year in Baixo-Alentejo
Hoje faz 1 ano que deixei a minha antiga vida para trás e mudei para o Baixo-Alentejo.
Depois de tantos meses a viver uma nova etapa, por entre novas aprendizagens, ritmos diferentes, na ausência de rotinas e de antigos hábitos, redescobri outros Caminhos, desejos e vontades de realizar e criar outros desafios que me levem a mim mesma.
Não foi fácil, as mudanças nunca o são, talvez porque sem os amargos de boca, sem as lágrimas a inundar os olhos e o coração, sem a solidão física, jamais nos descubrimos verdadeiramente.
Depois de quase 5 anos a preparar este pedacinho de terra onde hoje vivo, onde recebo os que nos visitam e que escolhem o sossego, a autenticidade, as cores e os cheiros deste Baixo-Alentejo, percebo que tenho pela frente toda uma nova jornada para ir construindo. Porque a vida não é feita de pressas, de ansiedades loucas, de ambições desmedidas, antes de momentos, de vontades equacionadas e que querem sobretudo, ser felizes.
Posso dizer que recomecei do 0. Ainda penso muitas vezes de onde vem a minha força e coragem para viver uma vida tão diferente. Depois de caminhar tantos anos ao lado de alguém, vivo neste momento um “One Woman Show”, com as nossas Casas de Campo do Burrico D´Orada e no nosso Monte, ciente que não caminhamos jamais sozinhos e que a par da ajuda preciosa dos meus pais, encontrei nesta terra alguns Anjos que me ajudam e com os quais partilho a caminhada. Bem hajam a todos eles – se a vida vale a pena, também sobretudo será pela comunhão que fazemos com tantos que encontramos no caminho...
Percebi que estou num local único, que esta região tem tanto para dar e descobrir, que muitas vezes tento perceber qual será o melhor dela própria. Se os Vinhos, os Azeites, os Queijos DOP de Serpa e da região, o Fumeiro & Carne de Porco Preto, as Ervas Aromáticas, o Sol, a brisa quente do Verão, o azul do Céu, os Invernos com o cheiro do carvão e da Lenha de Azinho, o Rio Guadiana, o Grande Lago de Alqueva, os Doces, os pratos de Borrego, os Cozidos de Grão, as Migas, os Figos, as Laranjas, o Tomate, a Melancia, o Melão, o Mel, os Licores, o Cante, as suas Gentes...E percebo que tudo isto também me pertence, o meu, o nosso Baixo-Alentejo.
E tantos que aqui trabalham e querem ver também o seu sonho acontecer, porque é desta terra que queremos que brote a Felicidade e as sementes de um Futuro, tantas vezes adiado. É bom saber que tenho Parceiros nesta Região que vivem e desenvolvem a sua atividade com profissionalismo e sinergia com os demais e, sem eles o nosso Monte não seria a mesma coisa...
Todos os que aqui vêm são sempre bem vindos e desejo sempre que quando regressem tenham tido oportunidade de conhecer melhor este canto do Alentejo – procuro que conheçam, que descubram, que degustem o melhor desta região. Seja através de um passeio de barco com a Alquevatours, uma pescaria com um Profissional, o Pascal, um passeio a cavalo com a Equimoura, uma Massagem Relaxante com a VipRelax depois de um dia em cheio, uma sessão de SUP ou um tour de canoagem ao luar com a Alentejobreak, ou um Jeep-Safari a partir do Museu do Medronho...
Haja tempo e vontade para fazer tanta coisa boa!
E claro, há que provar tb o fumeiro maravilhoso, por exemplo, na Casa Cavalheiro em Moura, casa com 100 anos e de confecção própria, degustar os vinhos maravilhosos que podem ser encontrados desde a Granja-Amareleja, Moura, Serpa, Vidigueira, Vila de Frades, Cuba, o que não faltam são produtores e Adegas de referência e de elevada qualidade. Recomendo vivamente uma visita a Vila de Frades, Vila Alva & Cuba – à Cella Vineria Antiqua (Honrado Vineyards), ou à Adega do Mestre Daniel (Talhas XXVI), ou à Gerações da Talha, à Quinta da Pigarça e mesmo à Herdade Rocim para experimentar os fantásticos Vinhos da Talha!
E como se não bastasse, se realmente é apreciador de vinhos, guardem mais uns dias para visitar a Quinta do Paral, a Herdade Grande, a Quinta do Quetzal, os Margaça, a Casa Clara com os seus verdadeiros Vinhos de Pias, a Herdade da Lisboa, a Herdade dos Cotéis, a Marel na Amareleja e provar também os Vinhos da Herdade dos Machados, Encostas de Serpa, Paço do Conde e da emblemática e muito querida Adega Cooperativa da Vidigueira. Não se acabam as sugestões e, se eu já era apaixonada por vinhos Portugueses, fico sempre surpreendida, por encontrar aqui néctares únicos, a experimentar!
E o mais fantástico é que a maior parte destes produtores também produz azeite, por isso há que degustar também o ouro líquido desta terra, sempre com a profunda convicção que este Alentejo é uma dádiva dos Céus, que devemos divulgar e dar a conhecer a todos os de cá e os de lá de fora!
Para além de conhecer e experimentar as delícias desta terra, aprendi a viver com vagar, aqui não há pressas, aqui o Tempo existe, persiste e é disfrutado de outra forma. Perguntam se não sinto falta do bulício de Lisboa, dos Centros Comerciais, dos Outlets, do frenesim,...Não, acho que vivo para além dessa realidade, posso ir de visita de vez em quando, mas prefiro este ritmo e esta paz. Habituei-me a saborear os pequenos momentos – a brisa quente do Verão, o aroma quente das figueiras, a terra vermelha, os animais, o canto dos grilos, o aroma do café acabado de fazer ao fim de semana, o canto dos pássaros, os dias de chuva, o cheiro da lenha de azinho nas noites de inverno, os sorrisos dos que me aconchegam, o Pôr do Sol, o meu momento mágico, que muitas vezes me convida ao silêncio, a uma pausa, para me re-conectar com o Universo que nos rodeia, com o Céu, com Deus, comigo própria.
Vou aprendendo hábitos novos, de horticultura, jardinagem, lavoura, de pequenos momentos, de cores, de cheiros, de novas vontades de ser mais inteira, porque o que fomos ontem, já não somos hoje. Sendo que a cada dia, me procuro aproximar mais de mim própria, porque sou hoje mais eu, do que ontem.
Quero aprender ainda mais todos os dias, caminhar neste Baixo-Alentejo com a certeza que neste momento é o meu lugar e que o futuro não me pertence, coloco-o nas mãos d`Aquele que aqui me trouxe.
Agradeço a todos os que me têm acarinhado e dado força para não desistir, para continuar todos os dias com um sorriso maior no coração. Obrigada Paizito, Mãezita, Maria, Bia, Manuel, Elsa, Felizarda, Gina, Manuel Luís, Gaby, pelo aconchego, os sorrisos, a ternura, o apoio, a coragem, a amizade, o Amor – porque não caminho sozinha, porque hoje sou mais inteira e estou mais perto da minha essência e, sou mais FELIZ.
Bem hajam,
Rita.
(ENGLISH VERSION)
Monte do Carvalhal, August 3rd 2021
Today is a very special date for me. 1 year ago, I moved from Sintra to Baixo-Alentejo.
After so many months living a new stage of my life, amongst new experiences, different rhythms, without routines and old habits, I found new paths, whishes, and the will to create new challenges, ones that lead me to my inner self.
It has not been easy but changes never are. Maybe because without sorrow, deception, tears flooding both eyes and heart, without physical loneliness – it would not be possible to find oneself.
After almost 5 years preparing this piece of land, inherited from my grandparents and where I live now and receive the ones visiting and staying with us, choosing peacefulness, authenticity, both colors and the aromas of Baixo-Alentejo – I do realize that I have a whole new voyage ahead of me, waiting to be built and lived. As life cannot be based on hurry’s, crazy anxieties, oversized ambitions, but more on small moments, balanced longings and being happy.
I can even say I have started from scratch. And still think many times from where my strength and courage come from... After so many years with someone on my side, I live now the so called “One Woman Show”, with our Country Lodging BB, having present, still, that no one walks alone. Besides my parents precious and vital help, I have found here many Angels, who help me and with whom I share my Path. I am deeply grateful to all of them and if Life is worth it, it is also because is made on sharing our days with the ones we find on the way…
I have come to realize that I do live in a unique place, that this region has much, much to discover and that many times it is even difficult to choose the best thing here! If its Wines, Olive-Oils, Cured Meats, Black-Pork Meat, Aromatic Herbs, the Sun, the Summer Breeze, the Winters with the aroma of Acorn Charcoal in the air, the Guadiana River, the Alqueva Great Lake, the Sweets, the fragrant Lamb Dishes, the Chick-Pea Stew, the Migas, the Figes, the Oranges, the Tomatoes, the Watermelon, the Melons, the Almonds, the Honey, the Liqueurs, the Cante, its people… I see and do feel that all of these is part of me now, is also mine, our inland Baixo-Alentejo .
Many work here and want to see their dreams come true, want Happiness to grow from this land alongside with the seeds of a better Future, so many times, postponed. And it is good to know and feel that I do have such good Partners in this region, ones living and developing their activities with professionalism and on a Synergy vibe with everyone – without them, our Monte, our Burrico D´Orada, would not be the same…
All the ones coming here are welcome and during their stay, it makes me happy suggesting them to discover and taste this land. From a boat ride at Alqueva Lake with Alquevatours, a Fishing Trip with Pascal, a horse ride with Equimoura, a SUP class or canoeing with Alentejobreak, a Jeep-Safari, to a relaxing massage with VipRelax in the morning, under the refreshing shade of a Olive-Tree at our Monte!
Having time and will to do so many things here, its wonderful! And of course, one could not leave without tasting the top-quality Black-Pork Cured Meats at the 100 Years Casa Cavalheiro in Moura, the Serpa DOP Cheeses, or the unique wines of this region – from Granja-Amareleja, Moura, Serpa, Vidigueira, Vila de Frades, Cuba. There are many quality wine producers and wineries that ought to be discovered. I do reccommend the Clay-Amphora Wines at Adega do Mestre Daniel (Talhas XXVI), the Gerações da Talha and Honrado Vineyards at Cella Vineria Antiqua, Herdade do Rocim, Marel , Quinta da Pigarça, amongst many others.
But there is so much to taste here…I always tell people, if enjoying wines, to save a few days to discover top producers such as – Quinta do Quetzal, Margaça Family, Casa Clara, Herdade da Lisboa, Quinta do Paral, Herdade dos Cotéis, Herdade dos Machados, Encostas de Serpa, ACVidigueira. You name it, even I do get surprised with this wine region!
The most fantastic is that most of these estates also produce great olive-oils and one needs to try the liquid gold of this region as well. By this one easily understands that Alentejo is a blessed land, much in need to be preserved, cherished, protected, and promoted.
Therefore, besides getting to know this region delicacies, I have learned to live on a slower pace “com vagar”, as it is said here. There is no rush, nor hastiness here. Time persists and exists on a much different scale. Many ask me if I do not miss the Lisbon hecticness, the Shopping Centers, the Outlets, the city noise and rhythms. No, I believe I do live now beyond that reality. Have learned to live with less things and with more affection – for the land, the animals, the birds singing, the wind, the aromas, the sunset, the rainy days, the crickets music, the smiles on friendly faces, the smell of fresh coffee on weekends morning, this red land, the aroma of figs and the dust on my skin and on my old shoes, my cats, even on my loneliness moments – I have fallen in love with this peace and silence, the magical moments when I do connect with the Universe surrounding me, with Heaven, with God, with myself.
This is my life now, learning new habits, gardening, maintenance, talking and sharing my life with our Guests. Learning to love the small moments, of new colors, new dreams, of a new me. Because the past stayed behind and today is a new day.
I want to learn more every day in my Baixo-Alentejo, with the profound conviction that this is my place now. The Future does not belong to me, I place it on God`s Hands, for He brought me here.
Thank you to all the ones that have been supporting and giving me so much caring, affection and courage to keep going. You make my heart smile and bright up my days here. Very grateful for your Love and Friendship: Mom, Dad, Maria, Bia, Manuel, Elsa, Felizarda, Gina, Manuel Luís, Gaby. For I do not walk alone and am today more myself and HAPPY.
Bless you.
With Love,
Rita.
