A Burrico D´Orada nasceu de um sonho de menina. Nas férias passadas no Monte do Carvalhal,  na companhia do meu Avô António Valadas ("Burrico ") e da minha Avó Maria (" do Monte").

 

Nas horas passadas a ouvir as cantigas dos meus Avós, entoadas durante a lida dos afazeres diários - no desburricar das Oliveiras, no aleitamento dos borregos, no alimentar das galinhas.