Unsere Philosophie
& Auftrag
Philosophie
Lassen Sie diejenigen, die uns besuchen, die Zeit vergessen und schätzen Sie das Beste, was ALENTEJO zu bieten hat, Echtheit, Authentizität, Vertrautheit, Einfachheit, Freundlichkeit und Frieden.
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Genießen Sie die Ruhe des inneren Alentejo.
Nachhaltigkeit
Burrico D'Orada, Unterkunft & Erlebnisse ist ein Projekt für nachhaltigen, langsamen Tourismus und Familie.
Wir gehen effizient mit unseren Ressourcen um und laden alle, die uns besuchen, ein, ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Wasser ist eine lebenswichtige und knappe Ressource, vor allem in unserer Region, daher gehen wir nachhaltig und ausgewogen damit um. Die Flora auf unserem Monte ist autochthon und an die Sommerhitze angepasst: Olivenbäume, Feigenbäume, Erdbeerbäume, aromatische Kräuter, Oleander, indische Feigenbäume und Sukkulenten.
Wir sind tagsüber autark und erzeugen unseren eigenen Strom mit Hilfe von Fotovoltaikanlagen, um die in der Region so reichlich vorhandene Sonnenenergie fast das ganze Jahr über zu nutzen.
Wir verwenden keine Chemikalien und alle verwendeten Reinigungsmittel und Einrichtungen sind umweltfreundlich.
Wir geben unser Bestes für die Natur und für unsere Kunden, die wir bei jedem Besuch und jeder Erfahrung mit einbeziehen: Die Großzügigkeit und Authentizität der Willkommenskunst im Alentejo, immer auf einer nachhaltigen Basis.
Gleichzeitig ist es unsere Aufgabe, zur Verbreitung und Ansiedlung von Menschen und qualifizierten Dienstleistungen in unserem Binnenland beizutragen.
Wir tragen auch zu mehr sozialer Gerechtigkeit und Gleichheit bei. Deshalb sind wir Teil von RURAL MOVE - einer gemeinnützigen Organisation, über die wir gemeinsame Aktionen mit der Gemeinschaft entwickeln, immer mit dem Ziel, den Baixo-Alentejo und die Region, in der wir uns befinden, Serpa, Moura, Vidigueira, weiterzubringen.
Wir sind für unser Binnenland, die Erhaltung seines kulturellen Erbes, die einzigartige Landschaft, die Traditionen, die wir dringend bewahren und fördern müssen.
Wir sind nicht in Eile. Unsere Philosophie:
Wir wollen, dass diejenigen, die uns besuchen, die Zeit vergessen und das schätzen, was ALENTEJO am besten kann
Unverfälschtheit, Authentizität, Vertrautheit, Einfachheit, Freundlichkeit und Ruhe.
Genießen Sie die Ruhe des inneren Alentejo.
SEIEN SIE GLÜCKLICH, SCHÄTZEN SIE DIE KLEINEN DINGE DES LEBENSUND TRAGT SIE IN EUREN HERZEN
Sei glücklich, schätze die kleinen Dinge
des Lebens und trage sie in deinen Herzen!
WER SIND WIR
Burrico D'Orada wurde aus einem Mädchentraum geboren. In den Ferien, die ich in Monte do Carvalhal mit meinem Großvater António Valadas ("Burrico") und meiner Großmutter Maria ("do Monte") verbrachte. In den Stunden, die ich damit verbrachte, den Liedern meiner Großeltern zu lauschen, die während der täglichen Arbeit gesungen wurden - beim Beschneiden der Olivenbäume, beim Füttern der Lämmer mit der Flasche, beim Füttern der Hühner, der Truthähne und der Kaninchen, beim Anzünden des Feuers am Morgen, beim Kneten des Brotes, der Popias und der Blätterteigtaschen, bei der Suche nach Wasser im Wagen mit dem Maultier, dem Pflügen und der Wurstherstellung im Schweiße des Angesichts, auf der Türschwelle in den Sommernächten, dem Füllen der LinguÃças-Würste und dem Einsalzen des Specks, den Geschichten beider Jugend, an der Wärme des Kamins, in den Winternächten beim Licht der Lampe, während des Nähens der so weisen Hände von Großmutter Maria. Bescheidene, hart arbeitende Menschen, ohne Schule, die schon als Kinder gezwungen waren, Landmänner und -frauen zu werden. Dies ist mein Tribut an sie, jetzt, da sie singen und mich aus den Höhen des Himmels schaukeln. In Monte do Carvalhal, "meinem Monte", wie meine Großmutter es nannte, nachdem ich meinem Großvater eines Tages gesagt hatte, dass ich gerne hier leben und immer in deiner Nähe sein möchte, worauf er mir antwortete, als ich erst 12 Jahre alt war: "Oh Enkelin, das ist aber schön." Und er lächelte mich an mit seinen leuchtenden blauen Augen und seinem schneeweißen Haar... Und er sang zu mir, genau wie heute, in seinem Herzen, auf unserem Monte, wo inmitten des Flüsterns der Olivenbäume und des warmen Duftes der Feigenbäume, die er vor über 70 Jahren gepflanzt hatte. In dieser Ecke des Paradieses, wo wir Sie mit offenen Armen, mit Seele und einem offenen Lächeln erwarten, im Baixo-Alentejo. Ich freue mich auf Ihren Besuch und fordere Sie vielleicht sogar zu einer privaten Tour durch unsere Weinregion heraus! Kommen Sie mit! Worauf warten Sie noch?
Rita Valadas
Burrico D'Orada
